安全で良質な食肉の発信地「横浜市中央卸売市場食肉市場」 横浜市中央卸売市場食肉市場は、食肉取り引きの近代化を図り、横浜市民の食生活の安定に役立てることを目的に、横浜市が昭和34年(1959年)鶴見区大黒町に開設しました。 衛生的な設備と卓抜した食肉加工技術を生かし、鮮度と日持ちがよく仕上がりの優れた食肉を生産するとともに、食肉の安定供給に大きな役割を果たしています。 市場発横浜牛販売促進協議会(横浜食肉市場株式会社内) 〒230-0053 横浜市鶴見区大黒町3-53 TEL.045-521-1171 |